CHỌN NGUỒN CÀ PHÊ SAO CHO ĐÚNG?
Em thấy nhiều anh chị chủ quán hỏi về nguồn cà phê sỉ bán quán, câu hỏi quan tâm trước hết là:
“Cà phê của bạn bao nhiêu 1 kí?”
Vấn đề này quan trọng nhưng không phải là quan trọng nhất!
Thực chất, chủ quán chúng ta nên quan tâm hàng đầu khi chọn nguồn hàng là:
Thứ 1: “Cà phê của bạn có đáp ứng được nhu cầu của khách bên tôi không?”
Thứ2: “Nguồn của bạn có ổn định không? Có tăng giá không? Bao lâu thì tăng giá?”
Người mua lầm chứ người bán không bao giờ lầm! Nhà cung cấp sẽ đưa ra mức giá hợp lí để cạnh tranh. Không có cà phê nào “Không Ngon” nhưng “Giá Cao” – “Ngon” Nhưng “Giá Rẻ”.
Do đó, Hãy chọn nguồn hàng “Phù Hợp” - “Giá Tốt” – “Ổn Định” !
Cụ thể như sau:
“Phù Hợp”: Là chuẩn gu, chiều được khách hàng uống cà phê quán của bạn và khu vực xung quanh.
“Giá Tốt”: Là bán đông khách và mình có lời ở mức chấp nhận được.
“Ổn Định”: Là nguồn hàng có giá và chất lượng không có thay đổi.
Hãy là chủ quán thông thái!
Những thứ em nói ở trên là không hề dễ dàng nếu không muốn nói là khó! Mà khó quá thì... inbox cho em (Tại vì nó miễn phí!)
Chúc cả nhà tìm được nguồn Cà Phê Siêu Đông Khách!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét