Chủ Nhật, 11 tháng 12, 2022

🔥KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ CẦN GÌ ĐỂ THÀNH CÔNG?

🔥KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ CẦN GÌ ĐỂ THÀNH CÔNG?

“Trong kinh doanh, muốn thành công phải tạo ra sự khác biệt...”

Đây là câu nói em tâm đắc nhất của một bà chị mà mình rất kính nể bởi chị là 1 trong những doanh nhân tài ba nhất ở Việt Nam, em không tiện nhắc tên ở đây.

Em đã áp dụng và có một số hiệu quả nhất định muốn sha.re lại cho các chủ quán, chủ xe cà phê hay bất cứ ai muốn kinh doanh, khởi nghiệp...

🔖Hãy tạo ra sự khác biệt!

Nghe thì khó đấy bởi rất nhiều người thấy nhưng không phải ai cũng làm được... Bởi những chủ quán hiện tại đa phần đều ghé những quán đông khách hiện tại quan sát, học hỏi... Điều này đúng, nhưng chắc chắn bạn sẽ không thấy hết tất cả bên trong sự thành công của quán đang đông khách này!

Tiếp đó về “bắt chước” y chang quán đông khách nhưng không thể làm tốt hơn được quán đông khách, bởi chỉ nhìn thấy 1 phần của sự thành công của họ. Bạn không giỏi hơn họ, hoặc không tạo ra sự khách biệt so với người khác, bạn lấy gì để thắng họ và đông khách như họ? Và tất nhiên là làm sao để “cướp” khách từ tay họ...

🔖Khác biệt của quán bạn bắt đầu từ đâu?

Nãy giờ mình nói chung chung về các quán, anh/chị sẽ nói em là chỉ giỏi lí thuyết. Em đi vào vấn đề các quán cho tới công chuyện luôn...

Thật ra, nước uống ngon là điều bắt buộc nhưng khi em tới quán khác để trải nghiệm thì em quan sát những thứ khác nhiều hơn...

Bất ngờ hơn là những thứ này thường không được coi trọng ở các quán hiện tại. Những thứ em quan tâm như sau: Trà đá, tóc tai và thái độ của nhân viên, và đặc biệt là... nhà vệ sinh.

Sự khác biệt bắt đầu từ cái nhỏ nhất, bạn có thể lựa chọn cho mình 1 cái nhất để tạo ra sự khác biệt để làm lợi thế cạnh tranh. Bạn có nhiều cái khác biệt, cái nhất thì điều đó tỉ lệ thuận với lượng khách mình nhận được.

Cụ thể, quán mình có diện tích không rộng bằng, nước không chắc ngon hơn quán kia thì mình chọn những cái mình có thể làm được và tốt hơn các quán khác.

Ví dụ:

🎀 Trà đá của mình ngon nhất khu.

🎀 Nhà vệ sinh mình sạch sẽ thơm nhất khu.

🎀 Nhân viên mình chân dài nhất khu.

🎀 Nhân viên quán mình tươi cười nhiều nhất khu.

...

Thế còn mình bỏ sỉ cà phê thì tạo ra sự khác biệt như thế nào?

==> Mình bỏ cà phê sỉ đông khách nhất khu!

Kinh doanh không tạo ra sự khác biệt, đừng mong thành công!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét