Chủ Quán Có Nên Bán Nước Qua Các App Đặt Đồ Ăn – Thức Uống?

Chủ Quán Có Nên Bán Nước Qua Các App Đặt Đồ Ăn – Thức Uống?

Trước sự phát triển của công nghệ, các app gọi xe tích hợp giao đồ ăn, nước uống đang trở thành xu hướng, đặc biệt là ở giới trẻ. Các chủ quán cũng không thể nằm ngoài sự phát triển này, tuy nhiên có nên tham gia thị trường bán online này vẫn là câu hỏi không phải ai cũng trả lời được.

Dưới đây là phân tích của em về được và mất khi bán nước qua các app công nghệ, anh chị có thể cân nhắc khi tham gia kênh bán hàng này nhé!

Bán nước online qua các App công nghệ là gì?

Quan điểm, anh chị nên coi là một “Loại Hình Kinh Doanh” hơn là một “Giải Pháp Kinh Doanh”. Chủ quán lựa chọn bán nước online đã chuẩn bị và chỉ tập trung vào shop online, mặt bằng không đẹp hay rộng mà cần mà chỉ cần giá rẻ, đủ để có 1 quầy pha chế và địa chỉ dễ tìm để các tài xế nhận đơn. Phần còn lại thì tập trung vào Marketing, lợi thế khi không tốn tiền mặt bằng, décor, bàn ghế, điện nước, wifi…

Nếu anh chị đã chuẩn bị và sẵn sàn cho việc bán online thì đầu tư vào shop online và thì triển thôi, lưu ý có thể làm giá (đưa giá cao) để giảm giá xuống để hấp dẫn khách hàng bằng “khuyến mãi”, deal mua kèm…

Chủ quán có mặt tiền đẹp, rộng thì có nên bán online không?

Như đã nói ở trên, bán qua app công nghệ sẽ phù hợp với những quán chọn kinh doanh online. Quán bị áp lực bởi chi phí mặt bằng, nhân viên, điện nước wifi... sẽ thực sự gặp khó khi cạnh tranh với các shop online.

Chủ quán có mặt tiền đẹp, rộng thì nên chú trọng vào nước uống, không gian và trải nghiệm khách hàng…để tận dụng hết những lợi thế về không gian, décor, mặt bằng…để có khách hàng thân thiết.

Nếu quán anh chị đã đông khách thì không cần tham gia thị trường này bởi chúng ta phải “chiết khấu” cho đơn vị hợp tác ít nhất 20% (chưa kể những khuyến mãi) và dòng tiền thanh khoản không thể thoải mái như ở quán của mình. Tuy nhiên đây là quan điểm cá nhân của em, anh chị cảm thấy có thể khai thác thị trường này thì kiếm thêm tiền không bao giờ là sai.

***Tip nhỏ: nếu quán anh chị gặp vấn đề về khách đến quán không đều và không khắc phục được (Ví dụ: khách chỉ tới và buổi sáng đến hết 10h, còn lại thì vắng…) thì chúng ta có thể coi đây là một giải pháp để có thêm doanh thu và tận dụng được nhân lực.

Phân tích của em đã khá rõ ràng để anh chị cân nhắc. Chúc anh chị x3 x5 doanh số ❤